DEGUSTACIJA PIVA - MOJSTROV IZBOR

Petek, 2. julij, 20:00

Češnjev vrt, Layerjeva hiša

Pivo je pijača s plemenitim poslanstvom zbliževanja ljudi in vzbujanja lepih občutkov. V zadnjih letih in desetletjih po svetu beleži zanimive premike v trendih, popularnosti in pestrosti. Dogajanje budi zanimanje in domišljijo potrošnikov za pivo, na drugi strani pa nemalokrat vzbuja tudi zadrege in negotovost, pa tudi pavšalne sodbe in rojevanje mitov. Zato si bomo tekom seminarja razjasnili naslednje teme:

- zgodovina piva in pivovarstva

- proizvodnja piva v svetu

- pivo in zdravje

- surovine za pivo

- način proizvodnje piva

- vrste in stili piva

- shranjevanje piva

- točenje in uživanje piva

- pokušanje in ocenjevanje piva

Vse obravnavane teme sproti preverjamo z degustiranjem piv, jih skupaj s predavateljem pokušamo, opisujemo in analiziramo.

Stestirali bomo 6 različnih vrst piva, po izboru pivskega mojstra Francija Kopača. Ob preizkušanju vsakega izmed piv, pa bomo izvedeli nekaj več o izdelavi piva in njegovi bogati zgodovini.

6 € člani KŠK

12 € nečlani

Predprijava je potrebna!

Prijave na dogodek sprejemama Klub študentov Kranj do 27. 6. 2021 do 20.00 - google forms povezava tule.